Funkce Farmáři končí v podnikání, chovatelé rozprodávají svá stáda a v obchodech je nedostatek potravin. Konec dotací EU a prudce rostoucí náklady na energii zatěžují zemědělský model napříč Lamanšským průlivem.
“Ne, Georgi, tam nemůžeš, ještě není čas,” řekla Liz Websterová obrovskému hnědému býkovi a poškrábala ho na temeni hlavy. Farmář právě zašel do úzkého výběhu sousedícího se stájemi, kde kroužily desítky dalších zvířat. Odtud bylo vidět, jak tráva na polích již vzrostla. Ale v polovině května, po velmi vlhkém jaru, byla půda pro 350 zvířat této velké dobytčí farmy ve Wiltshire, pár kilometrů od Swindonu v jižní Anglii, příliš rozmočená.
Farma, tvořená pastvinami a obilnými plodinami (hlavně kukuřicí na krmivo), pokrývá 700 hektarů po obou stranách dálnice do Bristolu. Webster a její manžel chovají především skot z jižního Devonu, klidné krávy kaštanově zbarvené, ale také jihodevonské křížené se salery (s kulatějšími hlavami) a černobílými herefordy.
„Půda není skvělá pro plodiny, ale je dobrá pro pastviny. Vzhledem k naší výměře bychom mohli mít mnohem více zvířat, kdybychom chtěli, ale už prostě nemáme energii,“ řekl devětapadesátiletý farmář, který mluví o přibývajícím věku a s ním i o obavách z budoucnosti. . Děti nemají v úmyslu převzít farmu, nová sídliště neustále okusují okolní krajinu a dopady klimatických změn už o sobě dávají vědět. “Počasí se stalo nepředvídatelným,” řekl Webster.
“Kdo bude krmit Brity?”
Co však tohoto bývalého kandidáta LibDem ve všeobecných volbách v roce 2019 nejvíce znepokojuje, je stav zemědělského sektoru po Brexitu, který je ve zmatku. Britská vláda se rozhodla zbavit se společné zemědělské politiky (CAP), která zemědělcům poskytovala přímé dotace úměrné oblasti, kterou obhospodařovali. Podle ministerstva životního prostředí, potravin a venkova představovaly tyto platby v roce 55 v průměru 2019 % příjmů anglických farem. Od roku 15 klesají přibližně o 2021 % ročně a do roku 2028 zmizí.
Místo toho ministerstvo postupně zavádí Environmental Land Management (ELM), dotační systém, který vyplácí zemědělcům pouze za předpokladu, že produkují ekologické „veřejné statky“. Patří mezi ně výsadba živých plotů a stromů, obnova rašelinišť nebo přispění k čištění vzduchu či vody. Cíl SZP spočívající v zajištění potravinové bezpečnosti byl opuštěn.
Tento nový systém platí pouze pro Anglii; Skotsko, Wales a Severní Irsko – každý se svou vlastní zemědělskou odpovědností – se rozhodly pro systém dotací po brexitu, který kopíruje princip přímých plateb podle staré SZP.
Zbývá vám přečíst 75 % tohoto článku. Zbytek je pouze pro předplatitele.
Přednáška du Svět en cours sur un autre appareil.
Můžete číst Le Monde sur un seul appareil à la fois
Continuer à lire ici
Ce message s’affichera sur l’autre appareil.
- Parce qu’une autre personne (ou vous) est en train de lire Le Monde avec ce compte sur un autre appareil. Vous ne pouvez lire Le Monde to dál jedno zařízení à la fois (ordinateur, teléphone nebo tablette).
- Komentář ne plus voir ce message ? En cliquant sur « Continuer à lire ici » a en vous assurant que vous êtes la seule personne à consulter Le Monde avec ce compte.
- Que se passera-t-il si vous continuez à lire ici ? Ce message s’affichera sur l’autre appareil. Ce dernier restera connecté avec ce compte.
- Y a-t-il d’autres limites ? Ne. Vous pouvez vous connecter avec votre compte sur autant d’appareils que vous le souhaitez, mais en les utilisant à des moments différents.
- Vous ignorez qui est l’autre personne? Nous vous conseillons de modifikátor votre mot de passe.
Votre abonnement n’autorise pas la přednáška de cet článek
Pour plus d’informations, merci de contacter notre service commercial.
Chcete-li pokračovat ve čtení, přihlaste se k odběru.
Získejte neomezený přístup k Svět v angličtině
2.49 €/měsíc, kdykoli zrušit
„Hodiny tikají“ na podporu britských farmářů zmítaných bouří rostoucích nákladů, nedostatku pracovních sil, ptačí chřipky a post-brexitových změn na podporu plateb, řekla ministrům unie zastupující tento sektor.
„Nestálost, nejistota a nestabilita“ ohrožují britské farmářské podniky, podle Národního svazu farmářů, který naléhá na vládu, aby podporovala britské výrobce potravin, aby mohli nadále zásobovat vyždímané britské domácnosti a rostoucí globální populaci.
Tisíce farmářů z Anglie a Walesu se v úterý sejdou v Birminghamu na výroční konferenci NFU na pozadí řady výzev pro zemědělský sektor.
Prezident NFU, Minette Batters, nastíní „tři základní kameny“ pro zajištění prosperity produkce potravin ve Spojeném království a vyzve vládu, aby zajistila, že její zemědělská politika toho dosáhne „zvýšením produktivity, ochranou životního prostředí a zvládáním nestálosti“.
Odhaleno: Farmáři loni dostali z fondu udržitelnosti po Brexitu jen nepatrnou částku
Batters – který má ve Wiltshire farmu pro dobytek, ovce a ornou půdu – také řekne, že zemědělci a pěstitelé mají „možnost a povinnost vytěžit z našeho mořského klimatu to nejlepší“ a nadále poskytovat potraviny spotřebitelům doma i v zahraničí. , a přitom zůstávají odhodláni dosáhnout čisté nuly a vyrábět obnovitelné energie na svých farmách.
„Faktem zůstává, že volatilita, nejistota a nestabilita jsou dnes největšími riziky pro zemědělské podniky v Anglii a Walesu. Důležité je, že tyto důsledky budou pociťovány daleko za hranicemi zemědělství; budou pociťovány v přírodním prostředí a v domácnostech po celé zemi,“ říká Batters.
Od loňského setkání, které skončilo jen několik hodin před ruskou invazí na Ukrajinu, se pro farmáře hodně změnilo. Konflikt vyvolal nárůst cen energií, narušil globální dodavatelské řetězce a vedl k prudce rostoucím nákladům na energii, palivo, hnojiva a krmivo, které jsou pro farmáře klíčové.
Vysoké ceny energií zůstávají jedním z hlavních problémů v kombinaci s chronickým nedostatkem pracovních sil postihujícím drůbežářský průmysl, který se také potýká s vypuknutím ptačí chřipky. Farmy prasat a zahradnické podniky byly rovněž zasaženy náklady na energii a nedostatkem personálu.
Tyto tlaky vzrostly během roku 2022, kdy se mnoho zemědělců a pěstitelů také muselo potýkat se suchem a extrémně horkým obdobím.
Přichází v době, kdy se mnozí farmáři domnívají, že byli podraženi obchodními dohodami vyjednanými vládou, a nejsou ohromeni plány ministrů na její programy ekologického hospodaření s půdou po Brexitu (Jilmy), dotace určené k nahrazení společné zemědělské politiky EU. politika (SZP).
Zemědělské vstupy vzrostly od roku 50 téměř o 2019 %, a to uprostřed obrovské inflace nákladů, říká Batters, což by mohlo vyvolat propad produkce potravin ve Spojeném království.
„Dopad toho? Produkce vajec ve Spojeném království klesla na nejnižší úroveň za devět let. V roce 2022 balírna vajec ve Spojeném království zabalila téměř o miliardu vajec méně než v roce 2019.
Zaregistrujte se do Business Today
Denní zpravodaj zdarma
Připravte se na pracovní den – každé ráno vás upozorníme na všechny obchodní zprávy a analýzy, které potřebujete
Ochrana osobních údajů: Zpravodaje mohou obsahovat informace o charitativních organizacích, online reklamách a obsahu financovaném externími stranami. Další informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. K ochraně našich webových stránek používáme Google reCaptcha a platí zásady ochrany osobních údajů a smluvní podmínky společnosti Google.
po propagaci newsletteru
Keir Starmer vystoupí producentům potravin, když v úterý vystoupí na konferenci a řekne jim, že si „zaslouží lepší“ a zavázal se, že je podpoří v mezinárodních obchodních jednáních a podpoří produkci vypěstovanou v Británii.
Předseda labouristů se zaváže, že zajistí, aby polovina všech potravin nakupovaných veřejným sektorem byla vyráběna lokálně a udržitelným způsobem.
Vypočteme-li to, že by to činilo 1.2 miliardy liber veřejných výdajů za jeho vlády, Starmer řekne delegátům: „50 % je jen minimum. Uděláme vše pro to, abychom ji překročili. Nakoupíme více obilovin, více řepky olejky, více jahod, více hovězího masa a více britských jablek.“
Batters popsal hlasování na venkově jako „zásadní“ v příštích všeobecných volbách a řekl na konferenci: „Je skoro načase, aby vláda prokázala svůj závazek k jídlu a zemědělství v naší skvělé zemi, nejen tím, že řekne, že nás podporuje, ale tím, že nám ukazují, že ano.”
Dodá však, že opozici také „nepustíme z háku“.
