Společnost Mintel, experti na to, co spotřebitelé chtějí a proč, právě vydala zprávu Chinese Consumer 2023, výroční shrnutí čínského ekonomického vývoje, změn ve struktuře populace a spotřebitelského životního stylu a trendů v postojích. Výzkum odhaluje, že čínští spotřebitelé potřebují čas, aby se emocionálně uzdravili, znovu se spojili s vnějším světem a obnovili svou důvěru. Jejich životní cíle pro rok 2023 naznačují, že poté, co se během pandemie COVID-19 propadly níže na seznamu, je domácí cestování zpět na prvním místě (20 %) a spotřebitelé si pravděpodobně vytvoří cestovní plány na „výdaje na pomstu“. V návaznosti na to jsou hlavními cíli spotřebitelů také vydělávání peněz (16 %) a úspora peněz (6 %). Touhy spotřebitelů uzdravit tělo a mysl, zlepšit kvalitu svého života cestováním a dosáhnout finanční stability opatrným utrácením představují pro značky jedinečné příležitosti k růstu v roce 2023 a dále.
Mintel odhaduje, že celkové spotřebitelské výdaje dosáhly v roce 44,182 2022 2.4 miliard RMB, což je o 2021 % méně než v roce 2022. V roce 2021 utratili spotřebitelé v důsledku pandemie o něco vyšší podíl na základní životní náklady než v roce 58. Výdaje u čtyř největších spotřebitelů sektory (osobní finance a bydlení, domácí strava, oděvy a doplňky a doprava), celkové výdaje vzrostly z 60 % na XNUMX %.
Většina diskrečních výdajů a sektorů založených na kontaktech v roce 2022 klesla, včetně dovolených, volného času a zábavy, oděvů a doplňků, krásy a osobní péče, alkoholických nápojů (mimo domov) a stravování. Mezitím „koronafobie“ nadále poháněla výdaje v odvětvích souvisejících s hygienou a wellness, což v roce 2022 mělo za následek růst v odvětvích OTC a léčiv, domácích potravin, alkoholických nápojů (domácích) a péče o domácnost.
Blair Zhang, hlavní analytik spotřebitelského výzkumu ve společnosti Mintel, řekl: „Náš výzkum odhaluje, že čínští spotřebitelé hledají emocionální uzdravení, budování důvěry a spojení s vnějším světem a vytvářejí příležitosti pro značky, aby sdělily smysl pro péči, aby podpořily zapojení. Přiřazení „léčivých“ hodnot produktům a službám a navození důvěry v marketingovou komunikaci může pomoci značkám navázat kontakt se spotřebiteli. Doporučujeme, aby značky zacílené na masové spotřebitele zdůrazňovaly multifunkční atributy a výdrž svých produktů. Potřebují přísně řídit svůj dodavatelský řetězec a náklady, aby mohli poskytovat vysoce kvalitní produkty a služby za rozumné ceny.
„Výzkum Mintelu ukazuje, že z dlouhodobého hlediska bude hlavním pilířem hospodářského rozvoje Číny spotřeba. Dlouhodobý nárůst spotřebitelských výdajů bude podpořen stabilním růstem hlavních ekonomických ukazatelů, jako je růst disponibilního důchodu a zlepšení zaměstnanosti. Kromě růstu v „nezbytných“ sektorech (např. osobní péče a péče o domácnost, domácí potraviny a nápoje, volně prodejné léky a léčiva, zdraví, výdaje na domácnost a volný čas se také těší větší pozornosti. Spotřebitelé se těší, až přijmou uvolněnější životní styl, aby se pomalu vyléčil z napětí způsobeného pandemií COVID-19.“ pokračoval Blair.
Zpráva společnosti Mintel China Consumer 2023 pokrývá výdaje čínských spotřebitelů ve 14 hlavních kategoriích spotřebitelských produktů a analyzuje budoucí možnosti rozvoje každé kategorie, včetně pěti hlavních průmyslových odvětví.
Domácí jídlo: Příležitosti pro probiotika v nemléčných segmentech
Mlékárenství bylo v roce 2022 vítězným odvětvím s velkou velikostí trhu a stálým růstem taženým neustálou poptávkou spotřebitelů po obohacené výživě. Chlazené čisté mléko a sýr byly dva nejrychleji rostoucí podsegmenty.
Předpokládá se, že celkové domácí výdaje na jídlo budou následovat růstovou trajektorii z doby před pandemií a stabilně porostou, aby do roku 10,346 dosáhly 2027 5.0 miliard RMB – což představuje CAGR 2022 % mezi roky 2027 a XNUMX. Dlouhodobý růst bude do značné míry ovlivněn vládními opatřeními stabilizovat ceny potravin a neustálou snahu spotřebitelů o kvalitní domácí produkty s funkcemi, které jsou pro vás lepší.
Vzhledem k vyspělému tržnímu vzdělání Mintel poznamenává, že aplikace probiotik v různých kategoriích roste a zájem spotřebitelů o probiotika může přesahovat rámec mléčných výrobků. Podle průzkumu společnosti Mintel o trendech ve svačině v Číně se u nových svačinek na trh zvyšuje procento tvrzení o „probiotikách“: 48 % respondentů uvádí, že jsou ochotni zaplatit více za pochutiny z ořechů a semínek, které obsahují určité živiny, jako jsou vitamíny a probiotika. . Zajímavé je také pečivo s přídavkem probiotik, přičemž 54 % dotázaných spotřebitelů je ochotno zaplatit více za balené pečivo s dalšími probiotickými vlastnostmi, což je první místo mezi všemi uvedenými prémiovými atributy.
Krása a osobní péče: Potřeba holistického fyzického a duševního zdraví
Po poklesu v roce 2022 se očekává, že se sektor krásy a osobní péče v roce 2023 zotaví díky postupnému oživování spotřebitelské důvěry a snaze spotřebitelů o holistický blahobyt. Na produkty BPC však byly kladeny stále vyšší požadavky, protože spotřebitelé jsou stále sofistikovanější a hledají důkazy pro ospravedlnění ceny.
Jak spotřebitelé věnují více pozornosti svému celkovému zdraví, shromažďují znalosti o kráse a osobní péči. Dnes si spotřebitelé stále více uvědomují typy pleti, citlivost pokožky hlavy a problémy s ústní dutinou, abychom jmenovali alespoň některé. V důsledku toho se výběr nejvhodnějších produktů stal pro spotřebitele jedním z nejdůležitějších kritérií při nakupování všech kosmetických a osobních produktů.
Snaha čínských spotřebitelů o vědeckou krásu se odráží v jejich zájmu o výzkumná pozadí a technologie. Výzkum společnosti Mintel odhaluje, že kombinace zpráv „vyvinutých slavnými týmy výzkumu a vývoje“, „s biotechnologickým zázemím“ a „podporovaných daty z laboratorního výzkumu“ by mohla získat téměř 90 % spotřebitelek ženské krásy, které hledají funkce.
Foodservice (jídlo a jídlo s sebou): Zviditelnění nutričních a funkčních výhod
Výdaje na stravovací služby klesly v roce 8.0 o -2022 % kvůli narušené spotřebě ve stravování v době oživení epidemií COVID-19. Odhaduje se, že v roce 2023 dojde k oživení, což je srovnatelné s úrovní před pandemií. Pandemie urychlila praktiky digitálních služeb značek a prosperující trend „Guochao“ podnítil hlubší průzkum specializovaných čínských chutí a sezónních přísad. Nyní, s návratem provozu v obchodech, musí prodejny potravin poskytovat multifunkční prostory, které využívají flexibilní životní styl konkrétních cílových skupin.
Povědomí spotřebitelů o zdraví a motivace zlepšit holistický blahobyt se během období pandemie zvýšily. Například průzkum společnosti Mintel odhaluje, že většina spotřebitelů považuje za nezbytné, aby čajovny poskytovaly nutriční informace pro každou přísadu přidanou do nápojů, a 75 % má tendenci vybírat čajové nápoje s výživnými zdravotními přínosy.
Gravitační přitažlivost možností, které jsou pro vás výhodnější, odrážejí trend Mintel Trend „Total Wellbeing“, který požene značky k tomu, aby prokázaly větší transparentnost zdravotních informací a nutričně obohacená řešení, a to i v kategoriích, které jsou obvykle považovány za shovívavou konzumaci.
Doprava: Příležitosti pro výlety, produkty a služby s vlastním řízením
Vzhledem k tomu, že soukromé vlastnictví automobilů stále roste, očekává se, že výdaje na dopravu, včetně celkových nákladů na opravy a údržbu automobilů, budou po rychlém oživení v roce 2023 stabilně růst.
Ve skutečnosti se zájem čínských spotřebitelů o zájezdy s vlastním řízením výrazně zvýšil. Průzkum společnosti Mintel odhaluje, že třetina majitelů automobilů má za sebou dlouhé, samostatné jízdy delší než čtyři hodiny. Produkty a služby týkající se výletů s vlastním autem a zábavních aktivit mají pro značky související s dopravou velký potenciál získat masovou pozornost.
Vzhledem k tomu, že se cestovní dosahy rozšiřují do okolních destinací, mohou značky instalovat a propagovat nabíjecí stanice v oblastech, které jsou oblíbené u majitelů automobilů pro výlety s vlastním řízením. To splní potřeby majitelů NEV v oblasti jízdy na dlouhé vzdálenosti a zlepší systémy doplňování energie značky a také posílí jejich konkurenceschopnost.
Volný čas a zábava: Vytváření městských zelených ploch, které pomohou mladým rodinám odpočívat a užívat si života
A konečně, odvětví volného času a zábavy zaznamenalo v roce 2022 pokles a předpokládá se, že se v roce 2023 vrátí zpět díky zrušení omezení souvisejících s COVID a „výdajům na pomstu“. Rozsáhlé zvýšení výdajů je však stále nepravděpodobné, protože úspory jsou prioritou vzhledem k různým nejistotám, kterým spotřebitelé čelí. V důsledku toho se hráči na trhu v tomto sektoru – online i offline – potřebují přesně zaměřit na okamžik, kdy spotřebitelé potřebují okamžitou relaxaci nebo shovívavost s útratou za malé vstupenky. Průzkum společnosti Mintel ukazuje, že „zábava pro dobro“ a „spojení s přírodou“ jsou klíčové oblasti, do kterých je třeba investovat během procesu optimalizace produktu/služby.
A konečně, někteří čínští spotřebitelé rozšiřují své zájmové oblasti tak, aby zahrnovaly městské ekologické prostory, jako jsou zelená nákupní centra, domácí zahrady a poznávání rostlin a květin. Tento posun v chování je v souladu s globálním spotřebitelským trendem „Surroundings“ společnosti Mintel do roku 2030, který uvádí, že „přetvoření“ venkovských i městských prostor se bude v příštím desetiletí dále rozšiřovat.
